<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Kompostierung</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kompostierung"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/mediawiki.page.gallery.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Kompostierung rootpage-Kompostierung skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Kompostierung</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">
<p><b>Kompostierung</b> (auch <i>Rotte</i>) bezeichnet den Teil des Nähr<a href="Stoffkreislauf" title="Stoffkreislauf">stoffkreislaufs</a>, bei dem <a href="Organismus" title="Organismus">organisches</a> Material unter Einfluss von Luft<a href="Sauerstoff" title="Sauerstoff">sauerstoff</a> (<a href="Aerobie" title="Aerobie">aerob</a>) von <a href="Edaphon" title="Edaphon">Bodenlebewesen</a> (<a href="Heterotrophie" title="Heterotrophie">heterotroph</a>) abgebaut wird. Dabei werden neben <a href="Kohlenstoffdioxid" title="Kohlenstoffdioxid">Kohlenstoffdioxid</a> auch wasserlösliche Mineralstoffe freigesetzt wie beispielsweise <a href="Nitrate" title="Nitrate">Nitrate</a>, <a href="Ammoniak" title="Ammoniak">Ammoniumsalze</a>, <a href="Phosphate" title="Phosphate">Phosphate</a>, <a href="Kalium" title="Kalium">Kalium</a>- und <a href="Magnesium" title="Magnesium">Magnesiumverbindungen</a>, die als <a href="D%C3%BCnger" title="Dünger">Dünger</a> wirken. Ein Teil der bei diesem Abbau entstehenden Zwischenprodukte wird zu <a href="Humus" title="Humus">Humus</a> umgewandelt.
</p><p>Das Wort <b>Kompost</b> ist abgeleitet von <a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a> <i>compositum</i>, „das Zusammengestellte“,<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und bezeichnet sowohl die Sammelstätte (auch „Komposthaufen“ oder „Kompostmiete“) als auch das dort abgelegte Material und das durch die Verrottung erzeugte Produkt („fertiger Kompost“).
</p><p>Heute machen sich sowohl Hobby-<a href="G%C3%A4rtner" title="Gärtner">Gärtner</a>, welche in kleinerem Maßstab Eigenkompostierung betreiben als auch die <a href="Abfallwirtschaft" title="Abfallwirtschaft">Abfallwirtschaft</a> in großtechnischen Kompostierungsverfahren den Kompostierungsprozess zunutze, um aus Küchen- und Gartenabfällen, <a href="Bioabfall" title="Bioabfall">Bioabfall</a> und <a href="Gr%C3%BCnschnitt" title="Grünschnitt">Grünschnitt</a> Kompost zu erzeugen.
</p><p>Kompostmaterial eignet sich dabei zur Verbesserung der <a href="Boden_(Bodenkunde)" title="Boden (Bodenkunde)">Bodeneigenschaften</a> wie der <b>Gartenerde </b>in der <a href="Gartenbau" title="Gartenbau">Garten-</a> oder des <a href="Kulturboden" title="Kulturboden">Kulturbodens</a> in der <a href="Landwirtschaft" title="Landwirtschaft">Landwirtschaft</a> sowie zur <a href="Rekultivierung" title="Rekultivierung">Rekultivierung</a> von Flächen, aber auch für die Herstellung von <a href="Substrat_(Boden)" title="Substrat (Boden)">Bodensubstraten</a> und <a href="Pflanzenerde" title="Pflanzenerde">Blumenerde</a>. Je nach Nährstoffgehalt ist ausgereifter Kompost ein vollwertiger Dünger und kann so den Einsatz zusätzlicher <a href="D%C3%BCngemittel" class="mw-redirect" title="Düngemittel">Düngemittel</a> überflüssig machen.
</p><p>Mit einem <a href="Biomeiler" title="Biomeiler">Biomeiler</a> wird der Verrottungsprozess des Kompostierens zur <a href="W%C3%A4rmeentwicklung" class="mw-redirect" title="Wärmeentwicklung">Wärme-Gewinnung</a> genutzt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>
<p>Die Behandlung tierischer <a href="Exkrement" title="Exkrement">Exkremente</a> durch Kompostierung und Rückführung der organischen Stoffe ist schon seit tausenden Jahren bekannt.<sup id="cite_ref-Hedel_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Hedel-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="Homer" title="Homer">Homer</a> beschrieb in der <a href="Odyssee" title="Odyssee">Odyssee</a> den Stallmist als Dünger, <a href="Aristoteles" title="Aristoteles">Aristoteles</a> verfasste 350 v. Chr. die <i>Humustheorie</i> (nach der sich Pflanzen vom <a href="Humus" title="Humus">Humus</a> ernähren),<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="Lucius_Iunius_Moderatus_Columella" title="Lucius Iunius Moderatus Columella">Columella</a> beschrieb um 60 n. Chr. die Kompostierung in seinen Büchern über die Landwirtschaft, und <a href="Plinius_der_%C3%84ltere" title="Plinius der Ältere">Plinius der Ältere</a> beschrieb ebenfalls die Technik der Kompostierung.<sup id="cite_ref-Hedel_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Hedel-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch <a href="Marcus_Porcius_Cato_der_%C3%84ltere" title="Marcus Porcius Cato der Ältere">Cato der Ältere</a> beschrieb die Düngung seiner <a href="Weinrebe" title="Weinrebe">Weinreben</a> mit Kompost, den er aus <a href="Lupinen" title="Lupinen">Lupinen</a>, Stroh, <a href="Bohnenstroh" title="Bohnenstroh">Bohnenstroh</a> und <a href="Laub_(Botanik)" title="Laub (Botanik)">Laub</a> herstellte.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Neuzeitliche Abhandlungen über die systematische Bereitung von Komposten finden sich ab der Mitte des 18. Jahrhunderts.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Nachdem der österreich-ungarische Botaniker und Mikrobiologe <a href="Raoul_Heinrich_Franc%C3%A9" title="Raoul Heinrich Francé">Raoul Heinrich Francé</a> das <a href="Edaphon" title="Edaphon">Edaphon</a>, die Gesamtheit der im Boden lebenden Organismen, die beim Kompostierungsprozess eine Rolle spielen, erforscht hatte, erfolgte die erste industrielle Anwendung ab 1921 in der oberösterreichischen Stadt <a href="Wels_(Stadt)" title="Wels (Stadt)">Wels</a> in der <i>Naturdüngerfabrik Wels</i>,<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> die bis 1939 betrieben wurde.
</p><p>Die Weiterentwicklung von Kompostiermethoden zur Gewinnung organischen Düngers erfolgte zum Beispiel durch den <a href="Anthroposophie" title="Anthroposophie">Anthroposophen</a>, Garten- und Landschaftsarchitekten Max Karl Schwarz auf seinem Gärtnerhof, dem <a href="Barkenhoff" title="Barkenhoff">Barkenhoff</a> in <a href="Worpswede" title="Worpswede">Worpswede</a>. Eine Propagierung erfolgte insbesondere durch die <a href="%C3%96kologische_Landwirtschaft" title="Ökologische Landwirtschaft">biologisch-dynamische Landwirtschaft</a> und den Gartenarchitekten <a href="Alwin_Seifert" title="Alwin Seifert">Alwin Seifert</a>, der sie in den 1930er Jahren unter anderem beim <a href="Reichsautobahn" title="Reichsautobahn">Reichsautobahnbau</a> einführte.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Seine Gedanken zur Kompostierung legte Seifert auch schriftlich nieder, hier ist insbesondere sein Buch <i>Gärtnern, Ackern ohne Gift</i> zu nennen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Faktoren_der_Kompostierung">Faktoren der Kompostierung</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Allgemein">Allgemein</h3></div>
<p>Abfälle, die kompostiert werden, sollten möglichst aus organischen Bestandteilen zusammengesetzt sein und möglichst keine Schadstoff- und Störstoffgehalte aufweisen. Störstoffe sind unverrottende oder schlecht biologisch <a href="Zersetzung_(Chemie)" title="Zersetzung (Chemie)">abbaubare</a> oder nutzbare Materialien wie beispielsweise Glas, Keramik, Kunststoffe, Kunststofffolien und Verbundstoffe, Gummi, Holz, Knochen, Kochsalz und Metalle. Bioabfall-Beutel, die sich für die Kompostierung eignen, sind durch das Siegel DINplus oder das Keimling-Symbol gekennzeichnet.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Abgebaut werden können Kohlenstoff-Wasserstoff-Verbindungen, also hauptsächlich
</p>
<ul><li><a href="Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate">Kohlenhydrate</a>, die in Pflanzenmaterial inklusive der Blätter, Knollen, Wurzeln und Samen vorkommen und z. B. als Zucker, Stärke, Zellulose vorliegen;</li>
<li><a href="Fette" title="Fette">Fette</a>, <a href="%C3%96le" title="Öle">Öle</a>, <a href="Wachs" title="Wachs">Wachse</a>, die besonders in Pflanzenmaterial, Wurzeln und Samen enthalten sind;</li>
<li><a href="Protein" title="Protein">Proteine</a> aus Gemüse;</li>
<li>und zu geringen Teilen <a href="Lignin" title="Lignin">Lignine</a>, die Bestandteile von Holz, Blättern, Rinde, Gemüse und Pflanzenfasern sind.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>
<p>Für den Abbau von organischem Material benötigen die Mikroorganismen der Kompostierung Sauerstoff und Wasser. Ein gutes Verhältnis von Sauerstoffangebot und Wassergehalt ist die entscheidende Bedingung für den Kompostierungsprozess.
Vier Gruppen von Mikroorganismen sind wichtig für die Kompostierung:
</p>
<ul><li><a href="Heterotrophie" title="Heterotrophie">heterotrophe</a> <a href="Bakterien" title="Bakterien">Bakterien</a></li>
<li><a href="Actinomyces" title="Actinomyces">Aktinomyceten</a></li>
<li><a href="Pilze" title="Pilze">Pilze</a></li>
<li><a href="Protozoen" title="Protozoen">Protozoen</a></li></ul>
<p>Außerdem besorgen <a href="Schnecken" title="Schnecken">Schnecken</a>, <a href="Asseln" title="Asseln">Asseln</a>, <a href="K%C3%A4fer" title="Käfer">Käfer</a>, <a href="W%C3%BCrmer" title="Würmer">Würmer</a> u. a. einen großen Teil der Kompostierung.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Art_des_Ausgangsmaterials">Art des Ausgangsmaterials</h3></div>
<p>Lebende oder abgestorbene <a href="Zelle_(Biologie)" title="Zelle (Biologie)">Zellen</a> von Pflanzen und Tieren bestehen aus einem organischen und einem mineralischen Anteil und Wasser. Der organische Anteil wird von den aeroben Mikroorganismen als Energielieferant genutzt. Wie gut und wie schnell ein Kompost von den Mikroorganismen verwertet werden kann, hängt davon ab, wie leicht diese Nährstoffe für die Mikroorganismen zugänglich sind.
</p><p>Bei der Kompostierung liegt ein <a href="Heterogenit%C3%A4t" title="Heterogenität">heterogenes</a> und festes Ausgangsmaterial (<a href="Substrat_(%C3%96kologie)" title="Substrat (Ökologie)">Substrat</a>) mit einem begrenzten Wassergehalt vor. Mikroorganismen können nicht direkt das feste Substrat zur Nährstoffversorgung verwerten. Es muss zuerst in kleinere, niedermolekulare Stoffe umgewandelt werden (<a href="Hydrolyse" title="Hydrolyse">Hydrolyse</a>), bevor es in die Zelle zur Nährstoffversorgung gelangen kann. Daher entscheidet bei der Kompostierung die Möglichkeit, ob die Mikroorganismen das Substrat <a href="Enzym" title="Enzym">enzymatisch</a> hydrolytisch aufspalten können (z. B. <a href="Cellulose" title="Cellulose">Zellulose</a> zersetzen können), über die Verfügbarkeit des Substrates und damit die Nährstoffversorgung der Mikroorganismen. Sie ist der Faktor, der für die Abbaugeschwindigkeit und somit die Kompostiergeschwindigkeit verantwortlich ist.
</p><p>In den ersten Wochen des Kompostierungsprozesses ist die Abbaurate der organischen Substanz am größten. Sie verlangsamt sich mit zunehmender Rottezeit, und es treten gegen Ende vermehrt Umbauprozesse auf. Bei Bioabfall kann innerhalb eines Zeitraums von zwölf Wochen abhängig von Kompostmaterial und Prozessführung mit einer Abbaurate von 40 % bis zu 70 % gerechnet werden. Grünabfälle, die einen hohen Anteil an schwer abbaubarer <a href="Lignocellulose" title="Lignocellulose">Lignocellulose</a> enthalten, erreichen im gleichen Zeitraum Abbauraten, die unter 30 % liegen können.<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Belüftung"><span id="Bel.C3.BCftung"></span>Belüftung</h3></div>
<p>Für den Abbau des organischen Materials wird Sauerstoff benötigt. Man geht üblicherweise von zwei Gramm O<sub>2</sub> pro Gramm abgebauter organischer Substanz aus.<sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Kennt man die genaue Zusammensetzung des Ausgangsmaterials, so ist es möglich, die für den aeroben Abbau erforderliche Menge an Sauerstoff <a href="St%C3%B6chiometrie" title="Stöchiometrie">stöchiometrisch</a> zu berechnen. Dabei sollte jedoch beachtet werden, dass sich die Löslichkeit von Sauerstoff mit der Temperatur ändert.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Wassergehalt">Wassergehalt</h3></div>
<p>Zum schnelleren Start der Rotte wird meist Wasser zugesetzt. Das Wasser wird zum Trägermittel für die zahlreichen Mikroorganismen und die gelösten Nährstoffe, die durch <a href="Quellung" title="Quellung">Quellung</a> in das Material eindringen können. Wasser wird auch durch den Abbau des organischen Materials freigesetzt. Die Feststoffbestandteile des Kompostgutes werden von einem Wasserfilm umgeben. Die Dicke dieses Wasserfilms ist entscheidend für den aeroben Abbau. Ein Wassergehalt von 40 bis 60 % im Kompostiergut ist für den Abbau optimal. Ein Teil des im Kompost enthaltenen Wassers verdunstet vor allem aufgrund der Selbsterwärmung des Kompostgutes schneller.
</p><p>Um eine gleichmäßige Verteilung des Wassers zu erreichen und frischen Sauerstoff einzubringen, sollte das Material ab und zu gut durchmischt werden. Ist der Wassergehalt zu niedrig (< 30 %), so werden die Aufnahme und der Transport von Nährstoffen erschwert und der Kompostierungsprozess gebremst. Bei Wassergehalten unter 20 % kommt der mikrobielle Abbauprozess völlig zum Erliegen. Ist der Wassergehalt zu hoch (> 70 %), steht den Mikroorganismen nur noch wenig Sauerstoff zur Verfügung. Es entstehen schnell unerwünschte <a href="Anaerobie" title="Anaerobie">anaerobe</a> Bedingungen und <a href="F%C3%A4ulnis" title="Fäulnis">Fäulnisgeruch</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Luftporenvolumen">Luftporenvolumen</h3></div>
<p>Das Volumen im Kompostmaterial, das von Wasser und Gas ausgefüllt ist, wird Porenvolumen, Gasraumvolumen oder auch Luftporenvolumen genannt. Für den Kompostierungsprozess ist das vorhandene Luftporenvolumen sehr bedeutend. Es bestimmt die Menge an Sauerstoff und seine Verteilung im Kompostmaterial. Die durch den Abbau organischer Verbindungen entstehende Wärme verursacht durch die <a href="Konvektion" title="Konvektion">thermische Konvektion</a> (<a href="Nat%C3%BCrliche_Konvektion" title="Natürliche Konvektion">aufsteigende Wärme</a>) sowohl einen <a href="W%C3%A4rmestrom" title="Wärmestrom">Wärmefluss</a> als auch einen <a href="Luftzug" title="Luftzug">Luftzug</a>, der das Abbauprodukt Kohlenstoffdioxid abtransportiert und frischen Sauerstoff zuführt. Je besser dieser Luftzug ist, desto schneller läuft die Verrottung ab.
</p><p>Wie die Poren verteilt sind, hängt von der Beschaffenheit des Kompostmaterials ab. Gröberes Material wie kleine Äste, Stroh oder anderes strukturbildendes Material ermöglichen eine Durchströmung mit Luft und bilden ein gutes Traggerüst. Dies kann besonders bei hochgeschichteten Komposten über 1,5 m Höhe wichtig werden, da allein durch das Eigengewicht eine Verdichtung des Materials entstehen kann, durch die das Porenvolumen und damit die Sauerstoffversorgung der Mikroorganismen geringer werden. Die Art des gewählten Rottesystems (statisch oder dynamisch) bestimmt hier das Optimum. So kann das minimal erforderliche Luftporenvolumen zwischen 30 % und 50 % liegen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Temperatur">Temperatur</h3></div>
<p>Durch den Abbauprozess wird Energie freigesetzt. Die Mikroorganismen verwenden nur 20 % des umgesetzten organischen Kohlenstoffs für ihren <a href="Anabolismus" title="Anabolismus">Baustoffwechsel</a>, während 80 % auf den <a href="Energiestoffwechsel" title="Energiestoffwechsel">Energiestoffwechsel</a> entfallen. Die freigesetzte Energie tritt in Form von Wärme auf, die schlechte <a href="W%C3%A4rmeleitung" title="Wärmeleitung">Wärmeleitung</a> bzw. -abfuhr führt zur Selbsterhitzung des Kompostmaterials.
</p><p>Der Kompostierungsprozess kann aus Sicht der Temperatur in mehrere Phasen unterteilt werden. Je nach der Temperatur, die aus der Eigenerhitzung resultiert, spricht man von <i>Heißrotte</i> (bei etwa 60 bis 70 °C) oder unterhalb dieser Temperatur von <i>Kaltrotte</i>.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Bei der Kompostierung kann die Temperaturentwicklung durch Zugabe von Wasser und Eintrag oder Austrag stickstoffhaltiger (eiweißhaltiger) Materialien gesteuert werden. Tropfwasser transportiert sowohl Wärme als auch lösliche wärmegebende Stoffe im <a href="Extraktion_(Verfahrenstechnik)" class="mw-redirect" title="Extraktion (Verfahrenstechnik)">Extrakt</a> ab, zusätzlich wird vor allem durch <a href="Verdampfungsw%C3%A4rme" class="mw-redirect" title="Verdampfungswärme">Verdunstungswärme</a> gekühlt. Dabei hängt die Temperatur direkt mit der Mikroorganismenzusammensetzung und dem Verlauf des aeroben Abbaus und chemischen <a href="Oxidation" title="Oxidation">Oxidationsvorgängen</a> zusammen.
</p><p>In der Anlaufphase der Kompostierung herrschen die <a href="Mesophilie" title="Mesophilie">mesophilen</a> Organismen vor. Sie sind in Temperaturbereichen von 10 bis 45 °C und in den ersten zwölf bis 24 Stunden aktiv. Bei einer Selbsterwärmung über 45 °C werden ihre <a href="Keimzahl" class="mw-redirect" title="Keimzahl">Keimzahlen</a> wieder geringer, und die Anzahl der <a href="Thermophilie" title="Thermophilie">thermophilen</a> Organismen steigt bis zu einer Temperatur von 55 °C stark an. Oberhalb dieser Temperatur bis 75 °C sinken die Keimzahlen der thermophilen Population kontinuierlich ab. Bei den meisten Mikroorganismen tritt eine Eiweißdenaturierung bei über 75 °C ein, aber auch Temperaturen unter 5 °C verlangsamen ihre Aktivität. Können über mehrere Tage Temperaturen über 60 °C gehalten werden, kann von einer Abtötung der Mikroorganismen und <a href="Unkraut" title="Unkraut">Unkrautsamen</a> im Kompostmaterial ausgegangen werden. In der Abkühlungsphase unter 45 °C vermehren sich <a href="Actinomyces" title="Actinomyces">Aktinomyceten</a> verstärkt. Ihre Anwesenheit stellt einen Zeiger für die Kompostreife dar.
</p>
<p>Höhere Temperaturen als 70 °C im Kompost können nur auf rein chemische Vorgänge zurückgeführt werden. Durch den Zerfall von <a href="Pektine" title="Pektine">Pektinen</a>, <a href="Protein" title="Protein">Eiweiß</a> und anderen Verbindungen und <a href="Oxidation" title="Oxidation">Direktoxidation</a> von <a href="Cellulose" title="Cellulose">Zellulose</a> kann die Temperatur weiter steigen. Unter Luftabschluss entstehen brennbare Gase wie beispielsweise <a href="Methan" title="Methan">Methan</a> und Dämpfe von <a href="G%C3%A4rung" title="Gärung">Gärungs</a>-<a href="Alkohole" title="Alkohole">Alkoholen</a> (siehe dazu auch <a href="Heuselbstentz%C3%BCndung#Mechanismus" title="Heuselbstentzündung">Heuselbstentzündung#Mechanismus</a>).
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="pH-Wert">pH-Wert</h3></div>
<p>Der <a href="PH-Wert" title="PH-Wert">pH-Wert</a> sollte in einem Bereich zwischen 7 und 9 liegen. Am Anfang des Kompostierungsprozesses sinkt der pH-Wert jedoch auf Werte bis pH 6,5, da vermehrt organische Säuren gebildet werden, Kohlendioxid (CO<sub>2</sub>) entsteht und Stickstoff <a href="Nitrifikation" title="Nitrifikation">nitrifiziert</a> wird. Der pH-Wert steigt im Verlauf des Abbauprozesses wieder an.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="C/N-Verhältnis"><span id="C.2FN-Verh.C3.A4ltnis"></span>C/N-Verhältnis</h3></div>
<p>Das Verhältnis von Kohlenstoff zu Stickstoff (<a href="C/N-Verh%C3%A4ltnis" title="C/N-Verhältnis">C/N-Verhältnis</a>) im Kompostmaterial ist für die Vermehrung der Mikroorganismen und somit für die Abbaugeschwindigkeit wichtig. Mikroorganismen benötigen Stickstoff für die Bildung neuer Zellsubstanz. Gibt es einen Stickstoff-Überschuss, kann es zu einer Bildung von <a href="Ammoniak" title="Ammoniak">Ammoniak</a> (NH<sub>3</sub>) kommen, wodurch sich auch der pH-Wert für den Abbau ungünstig verschiebt. Daher werden in solchen Fällen z. B. Stroh oder Sägespäne, die einen hohen Kohlenstoff-, aber geringen Stickstoffanteil haben, dem Kompostmaterial beigemischt. Ist der Kohlenstoffgehalt zu hoch (etwa durch Holzhäcksel), werden stickstoffreiche Materialien wie z. B. Grasschnitt oder <a href="Kl%C3%A4rschlamm" title="Klärschlamm">Klärschlamm</a> <a href="Zuschlagstoff" title="Zuschlagstoff">zugeschlagen</a>, um das C/N-Verhältnis zu optimieren. Ein C/N-Verhältnis von 20:1 bis 25:1 hat sich als günstig für den Kompostierungsprozess erwiesen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verfahren">Verfahren</h2></div>
<p>Bei der Kompostierung ist zwischen der dezentralen privaten Eigenkompostierung und dem Verbringen kompostierbaren Materials in zentrale (groß)technisch-gewerbliche oder auch <a href="Gemeinde" title="Gemeinde">kommunale</a> Kompostierungsanlagen zu unterscheiden. Letztere unterscheiden sich von einer Kompostierung im eigenen Garten weniger durch das Verfahren als vor allem durch die Mengen, die mit dem Anlagenbetrieb verknüpften gesetzlichen Auflagen und den Technisierungsgrad.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Eigenkompostierung">Eigenkompostierung</h3></div>
<p>Wenn der erzeugte Kompost im eigenen Garten sinnvoll und sachgerecht verwendet werden kann, ist die Eigenkompostierung eine Variante zur Verwertung von Garten- und Küchenabfällen. Ein Vorteil dabei ist, dass Transporte zu einer Verwertungsanlage mit den dabei anfallenden Energieaufwand sowie CO<sub>2</sub>- und anderen Emissionen entfallen, da Abfälle vermieden werden.<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Bei der Verwendung von Kompost im Hausgarten ist zu beachten, dass diese insbesondere in Kombination mit weiteren Produkten zu einer Überdüngung führen kann.<sup id="cite_ref-17" class="reference"><a href="#cite_note-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Zu beachten ist die Möglichkeit einer etwaigen Geruchsbelästigung von Nachbarn; ein gepflegter Kompost wird in der Regel jedoch nicht oder höchstens sehr kurzzeitig unangenehm riechen. Im Gegensatz zu pflanzlichem kann tierisches Restmaterial, ebenso wie das Lagern größerer Mengen gekochten Materials, Tiere wie Ratten, Füchse und Marder anlocken.
</p><p>Generell sollte frisch einzubringendes Material so weit wie möglich zerkleinert werden, weil dies die Oberfläche für den „Angriff“ der zersetzenden Organismen erheblich vergrößert. Es ist von Vorteil, dämpft etwaige Geruchsbildung und beschleunigt die Verrottung, ab und an eine (dünne) Lage von <a href="Mutterboden" title="Mutterboden">Muttererde</a> oder reifen Komposts zwischenzulagern. Frischer Kompost soll nach drei bis sechs Monaten einmal umgesetzt werden, um dann noch einige Monate nachverrotten zu können. Nach etwa einem Jahr kann, je nach Ausgangsmaterial, der Kompost als reif bzw. fertig betrachtet und nach einer Siebung in den Gartenboden eingearbeitet werden.
</p><p>Welches Kompostierungsverfahren für den Eigenbedarf verwendet wird, hängt von den örtlichen Gegebenheiten und den eigenen Wünschen ab. Es werden dabei grundsätzlich folgende Verfahren unterschieden:
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Offene_Kompostierung">Offene Kompostierung</h4></div>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Komposthaufen">Komposthaufen</h5></div>
<p>Der Komposthaufen ist ein von der bäuerlichen Misthaufenanlage abgeleitetes Kompostierverfahren für <a href="Bioabfall" title="Bioabfall">Bioabfall</a> und Grünabfall im Haushalt (Eigenkompostierung).
</p><p>Ein klassischer Komposthaufen, auch Kompostmiete genannt, eignet sich für jeden privaten Garten. Die kompostierbaren Ausgangsmaterialien werden dabei möglichst zerkleinert aufgeschichtet. Dabei sollte der Haufen jedoch nicht höher als 1 bis 1,5 m werden. Der Platzbedarf ist größer als bei den unten genannten Verfahren. Vorteilhaft ist jedoch, dass bei entsprechend vorhandenem Platz der Komposthaufen unproblematisch erweitert werden kann, z. B. wenn saisonbedingt größere Mengen Gartenabfälle anfallen.
</p><p>Bei Landwirten wird auch oft die Feldrandkompostierung angewendet, bei der die Grünabfälle entlang eines Feldes oder eines Feldwegs aufgeschüttet werden.<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Jährlich alternierende Komposthaufen: Beginn der Aufarbeitung eines zweijährigen Komposts …</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">… und Abschluss; der Kompost links daneben ist einjährig, wird nun nicht mehr bestückt und im nächsten Jahr aufgearbeitet.</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Feldrandkompostierung</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Offene Kompostierung von Pflanzenresten und Dung auf versiegelter Kompostfläche</div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Kammersystem">Kammersystem</h5></div>
<p>Offene Kammersysteme bestehen aus zwei oder mehreren Kammern bzw. Behältern und sind meist aus Holzlatten gebaut. Diese werden so befüllt, dass im unteren Bereich lockere grobe Materialien wie Äste eingebracht werden und erst darauf die (zerkleinerten) Garten- und Küchenabfälle geschichtet werden. Dies soll gewährleisten, dass von unten her eine Belüftung des Kompostmaterials erfolgen kann. Dem Prinzip mehrerer Kammern liegt der Ansatz zugrunde, dass der angesetzte Kompost nach einigen Monaten von der ersten in die zweite Kammer umgeschichtet werden soll. Dadurch wird er durchmischt und kann in der zweiten Kammer weiterreifen, während die erste Kammer wieder mit neuem, frischem Kompostgut gefüllt wird. Nach sechs bis zwölf Monaten kann der fertige Kompost dann im Garten eingearbeitet werden. Der Vorteil mehrerer Kammern ist, dass einerseits Platz für die Durchmischung und den reiferen Kompost vorgehalten wird und dieser andererseits nicht ständig mit frischem Material gemischt wird. So kann eine gute Kompostqualität erreicht werden. Hält man drei Kompostkammern vor, kann man die erste jeweils mit frischem Material befüllen, der Inhalt der zweiten reift, während die dritte <a href="Sukzession_(Biologie)" title="Sukzession (Biologie)">sukzessive</a> für den Gebrauch des fertiggereiften Komposts geleert werden kann.
</p><p>Die Kompostwirtschaft arbeitet nach dem gleichen Prinzip, nur dass statt des Umsetzens nach mehreren Monaten jeweils eine neue Kammer in Betrieb genommen wird und so eine Durchmischung der verschiedenen Abbaustadien des Kompostgutes verhindert wird.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Geschlossene_Kompostierung">Geschlossene Kompostierung</h4></div>
<p>Thermokomposter und Schnellkomposter sind geschlossene Behälter, die sich für kleine Gärten oder für Haushalte eignen, die vorwiegend Küchenabfälle kompostieren.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Schnellkomposter">Schnellkomposter</h5></div>
<p>Im Handel werden geschlossene Kleinkompostsilos („Schnellkomposter“) aus Metall oder Kunststoff mit abnehmbaren Deckeln angeboten. Dabei kann bei <a href="Verzinken" title="Verzinken">verzinkten</a> Kompostern durch die mögliche <a href="Korrosion" title="Korrosion">Korrosion</a> der Ummantelung <a href="Zink" title="Zink">Zink</a> als unerwünschte metallische Verunreinigung in den Kompost gelangen.
</p><p>Damit Bodenlebewesen den Kompost von unten her besiedeln können, ist die Bodenplatte mancher Schnellkomposter mit Löchern oder Schlitzen versehen. Bei geschlossenen Kompostbehältern kann der Rotteverlauf kaum beeinflusst werden. Eine gute Durchmischung von feinem und grobem Kompostiergut ist deshalb hier von Anfang an besonders wichtig.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Thermokomposter">Thermokomposter</h5></div>
<p>Eine besondere Variante sind hierbei so genannte „Thermokomposter“, die mit einer wärmedämmenden Schicht ausgekleidet sind. Sie soll gewährleisten, dass auch bei kälterer Außentemperatur innerhalb des Kompostgutes Temperaturen erreicht werden, bei denen die Rotte-Organismen gut arbeiten. Dies ist jedoch nur bei geringeren Kompostmengen interessant: Hier ist wegen des geringeren Volumens die Eigen<a href="W%C3%A4rmed%C3%A4mmung" title="Wärmedämmung">wärmedämmung</a> des Komposts nach außen nicht gewährleistet. Der Kompost sollte hier nicht verdichtet werden; das würde die für eine erfolgreiche Verrottung notwendige Belüftung verringern und den Rotteprozess behindern. Beim Kauf eines geschlossenen Kompostbehälters sollte auf eine gute Entnahmemöglichkeit für den fertigen Kompost sowie gute Belüftungsmöglichkeiten geachtet werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rollende_Komposter">Rollende Komposter</h5></div>
<p>Seit 2013 werden Komposter mit Rundungen angeboten. Sie haben den Vorteil, dass man sie zum einen leicht an jene Stellen im Garten rollen kann, wo das Abfallgrün anfällt. Zum anderen wird der Inhalt ständig bewegt und umgewälzt. Oftmaliges Umrühren und Umschichten entfallen.
</p><p>Zwei Varianten sind derzeit im Handel: ein kugelrunder Komposter mit etwa 80 cm Durchmesser, der aus hartem Kunststoff besteht und seitlich Klappen zum Öffnen hat. Eine Basiseinrichtung sorgt dafür, dass sich die Kugel nicht durch Sturm unkontrolliert bewegt. Des Weiteren gibt es einen Rollkomposter in Form einer Rolle oder Tonne mit etwa 1,30 Meter Länge und einem Durchmesser von 70 cm. Er besteht aus stabiler, dicker Kunststoff-Folie und hat eine Öffnung, die mit Hilfe eines Klettverschlusses zugehalten wird. Das Ganze lässt sich leicht je nach den Erfordernissen durch den Garten zu sonnigen oder schattigen Plätzen rollen.
</p><p>Ein großer Nachteil solcher in sich geschlossener Komposter ist der fehlende Kontakt der Kompostmiete zum Boden. So können keine Bodenlebewesen selbstständig in die Kompostmiete eindringen und den Zersetzungsvorgang einleiten. Oftmals werden bei solchen Kompostern zersetzende Organismen mittels käuflicher Schnellkomposter-Mischungen zugesetzt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Wurmkompostierung">Wurmkompostierung</h4></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Wurmkompostierung" title="Wurmkompostierung">Wurmkompostierung</a></i></div>
<p>In jedem Komposthaufen finden sich Regenwürmer. Der Rote Mistwurm, auch als <a href="Kompostwurm" title="Kompostwurm">Kompostwurm</a> (<i>Eisenia fetida</i>) bekannt, kann täglich das Eineinhalbfache seines Eigengewichts fressen. Bei guten Bedingungen, d. h. ausreichendem Feuchte- und Nahrungsangebot, vermehrt er sich schnell. Der Regenwurm sorgt durch seine Aktivität für eine Krümelstruktur des Kompostmaterials, wodurch sich im Kompost Wasser und Sauerstoff besser verteilen können. Bei der Wurmkompostierung werden diese Würmer gezielt eingesetzt. Sie können im Handel erworben oder aus einem schon bestehenden Komposthaufen zur Animpfung des ersten Kompostmaterials genommen werden. Letzteres ist kostengünstiger. Auch bei der Wurmkompostierung haben sich Zwei- oder Mehrkammersysteme bewährt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Technische_Kompostierungsverfahren">Technische Kompostierungsverfahren</h3></div>
<p>Im Jahr 2006 waren in der Bundesrepublik Deutschland ca. 65 % aller Einwohner an die <a href="Biotonne" title="Biotonne">Biotonne</a> angeschlossen.<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
Vergleicht man die Erfassungsquoten mit anderen Getrenntsammelsystemen wie z. B. bei der Altpapier- und Altglassammlung, bei denen Werte um 80 % erzielt werden, wird deutlich, dass es ein hohes Entwicklungs- bzw. <a href="Optimum" title="Optimum">Optimierungspotenzial</a> bei der Bioabfallsammlung gibt. Höhere Erfassungsquoten könnten z. B. mit Hilfe organisatorischer Maßnahmen (u. a. Satzungen) und durch zielgerichtete Öffentlichkeitsarbeit realisiert werden. Ein Beleg dafür sind Bioabfall-Erfassungsquoten zwischen 70 und 81 %, wie sie in verschiedenen Verwaltungseinheiten erzielt werden.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
2006 wurden (ähnlich wie im Jahr 2008, s. o.) rund 8,6 Millionen Tonnen Bio- und Grünabfälle aus Haushalten erfasst und einer stofflichen und/oder energetischen Verwertung zugeführt. Das entspricht fast 20 % des gesamten bundesdeutschen Siedlungsabfallaufkommens in Höhe von über 46 Millionen Tonnen im Jahr 2006. Welche Bioabfälle und Grünabfälle für die Verwertung grundsätzlich geeignet und zugelassen sind, ist dabei in der <a href="Bioabfallverordnung" title="Bioabfallverordnung">Bioabfallverordnung</a> (BioAbfV) aufgeführt.
</p><p>2008 standen in Deutschland laut <a href="Statistisches_Bundesamt" title="Statistisches Bundesamt">Statistischem Bundesamt</a> rund 290 Bioabfallkompostierungsanlagen mit einer Nennleistung von 5,5 Millionen Tonnen und einer eingesetzten Abfallmenge von 4,6 Millionen Tonnen zur Verfügung; außerdem 665 Grünabfall-Kompostierungsanlagen mit einer <a href="Nennleistung" title="Nennleistung">Nennleistung</a> von 4,5 Millionen Tonnen und einer verwerteten Abfallmenge von 3,1 Millionen Tonnen. Des Weiteren existierten 969 <a href="Biogasanlage" title="Biogasanlage">Biogas-</a> und <a href="G%C3%A4rung" title="Gärung">Vergärungsanlagen</a> für organische Abfälle, 100 <a href="Kl%C3%A4rschlamm" title="Klärschlamm">Klärschlammkompostierungsanlagen</a> sowie 18 Anlagen zur sonstigen biologischen Aufbereitung. Insgesamt wurden so im Jahr 2008 in Deutschland rund 13 Millionen Tonnen Abfall in 2041 biologischen Behandlungsanlagen aufbereitet. Davon waren 8,7 Millionen Tonnen getrennt erfasste organische Abfälle aus dem <a href="Hausm%C3%BCll" title="Hausmüll">Hausmüll</a>, also aus den so genannten „Biotonnen“, sowie biologisch abbaubare Garten- und Parkabfälle.<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Prinzipieller_Aufbau_von_Kompostierungsanlagen">Prinzipieller Aufbau von Kompostierungsanlagen</h4></div>
<p>Die Hauptarbeitsschritte der technischen Kompostierung unterscheiden sich je nach angewandtem Verfahren nur geringfügig; sie werden deshalb anschließend zusammenfassend aufgeführt:
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Aufbereitung">Aufbereitung</h5></div>
<p>Bioabfälle und Grünschnitt werden bei der Annahme im Kompostwerk gewogen und/oder in einem Betriebstagebuch nach Menge, Art und Herkunft dokumentiert. Die Kompostrohstoffe werden einer Kontrolle unterzogen. Sind Stoffe ungeeignet, z. B. bei hohen Gehalten an <a href="Metalle" title="Metalle">Metallen</a>, werden sie zurückgewiesen. In einem so genannten <i>Flachbunker</i> kann das angelieferte Kompostgut zwischengelagert werden.
</p><p>Die Aufbereitung der Kompostrohstoffe dient der Vorbehandlung des Materials für eine Verbesserung des Kompostierungsprozesses. Durch eine Siebung werden die Bioabfälle in grobkörnige und feinkörnige Anteile sortiert. Dabei kann eine weitere Aufbereitung durch geeignete Siebquerschnitte, Dekompaktier- (Auflockerungs-) und Zerkleinerungsaggregate erfolgen. <a href="Eisen" title="Eisen">Eisenbestandteile</a> werden durch Magnetabscheider entfernt.
</p><p>Um in einem Kompostkörper ein ausreichendes Luftporenvolumen zu erhalten, sollte strukturarmen Bioabfällen Strukturmaterial zugemischt werden. Als Strukturmaterial eignen sich zerkleinerter Baum- und Strauchschnitt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rotte">Rotte</h5></div>
<p>Die erste Phase der Kompostierung wird als <i>Rotte</i> bezeichnet. Dabei werden Vor-, Haupt- und Intensivrotte unterschieden. Die Intensivrotte zeichnet sich durch hohe Temperaturen und hohe Abbauraten aus. Der Kompostierungsprozess in der Intensivrotte läuft im Unterschied zur häuslichen Eigenkompostierung weitgehend kontrolliert ab. Durch die Kapselung des Rottegutes lassen sich Belüftung und Befeuchtung so steuern, dass der Prozess möglichst schnell abläuft und zum Schluss durch eine gewollte Selbsterhitzung von über 60 °C <a href="Pathogenit%C3%A4t" title="Pathogenität">pathogene</a> Keime (Tierseuchen) und Unkrautsamen abgetötet werden können. Durch gute technische Ausstattung und geschickte Betriebsführung lassen sich in der Intensivrotte anaerobe Fäulniszonen vermeiden. Diese sind nicht nur wegen der Verzögerung des aeroben Rotteprozesses unerwünscht, sondern auch wegen der Entstehung von <a href="Methan" title="Methan">Methan</a> und <a href="Schwefelwasserstoff" title="Schwefelwasserstoff">Schwefelwasserstoff</a> (Explosionsgefahr, <a href="Treibhauspotential" title="Treibhauspotential">Treibhauspotential</a>, Geruch). Die bei der aeroben Verrottung entstehenden Geruchsstoffe, unter anderem in Form von organischen Säuren, können in nachgeschalteten <a href="Biofilter" title="Biofilter">Biofiltern</a> abgebaut werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Nachrotte">Nachrotte</h5></div>
<p>Die anschließend folgende mehrwöchige Phase der Kompostierung wird Nachrotte genannt. In dieser Zeit geht die Temperatur im Kompostkörper zurück und nimmt die biologische Aktivität langsam ab. Produkte des vorangegangenen Abbaus werden zu Humus und humusbildenden Substanzen umgewandelt. Die Nachrotte dient der biologischen Stabilisierung des Kompostgutes. Diese Phase ist die Reifephase, in der aus Frischkompost Fertigkompost entsteht. Die Nachrotte erfolgt in offenen, überdachten oder ebenfalls geschlossenen <a href="Miete_(Haufwerk)" title="Miete (Haufwerk)">Mieten</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Konfektionierung">Konfektionierung</h5></div>
<p>Bei der Konfektionierung, auch Feinaufbereitung genannt, wird das Endprodukt durch Siebung hergestellt. Je nach beabsichtigter Körnung des Fertigproduktes werden feinkörnige Siebe (bis zwölf Millimeter Lochdurchmesser), mittelkörnige Siebe (bis 25 Millimeter) oder grobkörnige Siebe (bis 40 Millimeter) verwendet. Der Siebüberlauf kann erneut als Strukturmaterial bei der Kompostierung eingesetzt werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rottesysteme">Rottesysteme</h3></div>
<p>Bei der großtechnischen Kompostierung kommen unterschiedliche Rottesysteme zum Einsatz. Sie werden danach unterteilt, ob das Kompostgut während der Rotte kontinuierlich bewegt wird (dynamische Systeme), von Zeit zu Zeit umgesetzt wird (quasi-statisch oder auch semidynamische Systeme genannt), oder statisch an einem Ort während der Dauer der Rotte liegen bleibt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Statische,_quasi-statische_Systeme"><span id="Statische.2C_quasi-statische_Systeme"></span>Statische, quasi-statische Systeme</h4></div>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Mieten">Mieten</h5></div>
<p>Mieten sind eine der ältesten Formen der Kompostierung. Wird die Miete nicht systematisch zwangsbelüftet, kann sie bis maximal zwei Meter hoch geschichtet werden, da sonst eine ausreichende Sauerstoffversorgung infolge der Auflast nicht sichergestellt werden kann (s. o.). Bei belüfteten Mieten kann bis zu fünf Meter hoch geschichtet werden. Klassische Formen sind Dreiecks-, Trapez- oder Tafelmieten. Wandermieten, Tunnelmieten sind halboffene, jedoch technisch eingehauste Systeme.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Dreiecks-,_Trapez-_oder_Tafelmieten"><span id="Dreiecks-.2C_Trapez-_oder_Tafelmieten"></span>Dreiecks-, Trapez- oder Tafelmieten</h6></div>
<p>Bei kleineren Anlagen werden diese Mieten mit frei verfahrbaren Umsetzgeräten bewirtschaftet. In größeren Hallen werden meist selbstfahrende Geräte eingesetzt, oder es wird mit fest installierten Umsetzgeräten gearbeitet. Die Mieten können über geschlitzte Bodenplatten mit Druck- oder Saugbelüftung betrieben werden. Bei unbelüfteten Mieten erfolgt die Belüftung allein durch Thermik oder Diffusion.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Wandermieten">Wandermieten</h6></div>
<p>Tafelmieten sind trapezförmige Mieten. Wenn sie bei der Kompostierung kontinuierlich umgesetzt werden, bezeichnet man sie als Wandermieten. Die Mieten werden abgetragen, gelockert, homogenisiert und neu aufgeschichtet. Das System der Wandermiete zählt zu den quasi-dynamischen Verfahren.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Tunnelkompostierung">Tunnelkompostierung</h5></div>
<p>Bei Tunnelmieten wird das Rottegut zwischen Stahlbetonwände geschüttet. Die Tunnel haben eine Breite von zwei bis vier Metern und eine Länge von 25 bis 50 Metern. Ein schienenfahrbares Umsetzgerät sorgt für die Durchmischung. Die Tunnel werden von unten belüftet. Die einzelnen Bahnen sind gekapselt bzw. nach oben hin geschlossen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Volumenkompostierung">Volumenkompostierung</h5></div>
<div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Rotteboxen">Rotteboxen</h6></div>
<p>Rotteboxen sind geschlossene Boxen mit einem Nutzvolumen von ca. 50 bis 60 Kubikmetern. Rotteboxen werden <a href="Druckbel%C3%BCfter" title="Druckbelüfter">druckbelüftet</a>. Sie kommen bei der Vorrotte zum Einsatz.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Rottecontainer">Rottecontainer</h6></div>
<p>Rottecontainer haben meist ein kleineres Nutzvolumen von ca. 20 Kubikmetern und sind aus Metall. Im Gegensatz zu den Boxen sind sie nicht ortsfest und können zwischen Beladeplatz und Rotteplatz hin- und hertransportiert werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Dynamische_Systeme">Dynamische Systeme</h4></div>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rotteturm">Rotteturm</h5></div>
<p>Der Rotteturm ist ein Vertikalbehälter mit einem Nutzvolumen von mehr als 1000 Kubikmetern und wird bei der Vorrotte eingesetzt. Das Rottegut durchläuft den Behälter von oben nach unten und wird mit Förderschnecken ausgetragen. Es wird mit Druckluft im Gegenstromprinzip belüftet.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rottetrommel">Rottetrommel</h5></div>
<p>Auch die Rottetrommel wird in der Hauptrotte eingesetzt. Sie ist ein horizontales, leicht geneigtes Drehrohr, das mit Druckluft belüftet wird. Das Rottegut wird ständig bewegt und durch das Rohr getrieben.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Emissionen">Emissionen</h2></div>
<p>Beim Betrieb von Kompostierungsanlagen entstehen <a href="Geruch" title="Geruch">Gerüche</a>. Bei größeren Anlage auch andere Emissionen wie Lärm, Staub, <a href="Bioaerosol" title="Bioaerosol">Bioaerosole</a>, flüssige Emissionen wie Sicker- und Kondenswasser. Diese werden in Deutschland durch entsprechende gesetzliche Regelungen weitgehend minimiert. Anlagen mit einem Durchsatz von mehr als zehn Tonnen Abfall je Tag sind genehmigungspflichtig.<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Im Rahmen der Genehmigung von Anlagen gelten folgende Rechtsbestimmungen zur Minimierung unerwünschter Emissionen und zum <a href="Arbeitsschutz" title="Arbeitsschutz">Arbeitsschutz</a>:
</p>
<ul><li><a href="Technische_Anleitung_zur_Reinhaltung_der_Luft" title="Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft">Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft</a> (TA Luft)</li>
<li><a href="Technische_Anleitung_zum_Schutz_gegen_L%C3%A4rm" title="Technische Anleitung zum Schutz gegen Lärm">Technische Anleitung zum Schutz gegen Lärm</a> (TA Lärm)</li>
<li>Dreißigste Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes (30. BImSchV) – Verordnung über Anlagen zur biologischen Behandlung von Abfällen</li>
<li>Arbeitsschutzrechtliche Vorschriften</li></ul>
<p>Es werden besondere Anforderungen an die Bereiche der Abfallanlieferung und Zwischenlagerung, der Abfallaufbereitung sowie der Vorrotte gestellt. Die Außenwirkung von Anlagen zur biologischen Abfallbehandlung wird hauptsächlich durch deren Emissionen bestimmt. Mit ihnen steht und fällt die Akzeptanz der Anlagen in der Öffentlichkeit. Daher sollte bei der Planung möglichen Emissionen besondere Beachtung geschenkt werden.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kompostqualität"><span id="Kompostqualit.C3.A4t"></span>Kompostqualität</h2></div>
<p>Es gibt verschiedene Anwendungsmöglichkeiten für Kompost. Je nach Anwendungszweck müssen daher unterschiedliche Qualitätsbedingungen erfüllt werden. Qualitätskriterien wie Hygiene, Rottegrad, Pflanzenverträglichkeit und optischer Gesamteindruck sind vornehmlich von der Verfahrenstechnik abhängig. Die Inhaltsstoffe sind hingegen nur von der stofflichen Zusammensetzung des Ausgangsmaterials abhängig. Der Rottegrad wird über den Selbsterhitzungstest bestimmt. In einem thermisch dichten 1-Liter-<a href="Dewargef%C3%A4%C3%9F" title="Dewargefäß">Dewargefäß</a> mit ausreichend Luft wird das Material 72 Stunden inkubiert. Die erreichte Maximaltemperatur bestimmt den Rottegrad.
</p><p>Grundsätzlich muss jeder Kompost bei der Abgabe seuchenhygienisch unbedenklich sein. Fertigkompost sollte z. B. folgenden von der <a href="Bundesg%C3%BCtegemeinschaft_Kompost" title="Bundesgütegemeinschaft Kompost">Bundesgütegemeinschaft Kompost</a> festgelegten Qualitätsanforderungen genügen:
</p>
<ul><li>Rottegrad IV–V</li>
<li>hohe Pflanzenverträglichkeit (im <a href="Kressetest" title="Kressetest">Kressetest</a>)</li>
<li>Gehalt an organischer Substanz (<a href="Veraschen" title="Veraschen">Glühverlust</a>) mindestens 20 % (bezogen auf die <a href="Trockenmasse" title="Trockenmasse">Trockenmasse</a>), Gehalt an Stör- bzw. Ballaststoffen < 0,5 Gewichtsprozent (bezogen auf die Trockenmasse)</li>
<li>Gehalt an <a href="Schwermetalle" title="Schwermetalle">Schwermetallen</a> (in Milligramm/Kilogramm Trockensubstanz): <a href="Zink" title="Zink">Zink</a> (Zn) ≤ 400, <a href="Blei" title="Blei">Blei</a> (Pb) ≤ 150, <a href="Chrom" title="Chrom">Chrom</a> (Cr) ≤ 100, <a href="Kupfer" title="Kupfer">Kupfer</a> (Cu) ≤ 100, <a href="Nickel" title="Nickel">Nickel</a> (Ni) ≤ 50, <a href="Quecksilber" title="Quecksilber">Quecksilber</a> (Hg) ≤ 1, <a href="Cadmium" title="Cadmium">Cadmium</a> (Cd) ≤ 1,5</li></ul>
<p>Aktuell befinden sich 603 Kompostierungsanlagen in Deutschland in der <a href="RAL_Deutsches_Institut_f%C3%BCr_G%C3%BCtesicherung_und_Kennzeichnung" title="RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung">RAL-Gütesicherung</a> Kompost (Bundesgütegemeinschaft Kompost e. V. Stand: Februar 2025).<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> 2010 waren das noch 434 Anlagen mit einer Anlagenkapazität von 7,4 Millionen Tonnen. Die Gütesicherung Kompost (RAL-GZ 251) gewährleistet die regelmäßige Güteüberwachung von Frisch-, Fertig- und Substratkomposten durch die Bundesgütegemeinschaft Kompost e. V. bzw. durch zugelassene Prüflabore. Grundlagen und Anforderungen der Gütesicherung sind in den „Güte- und Prüfbestimmungen“ festgelegt. Gütegesicherte Komposte sind mit einem Gütezeichen ausgewiesen. Bei der Gütesicherung wird nicht nur das Endprodukt untersucht, sondern der gesamte Produktionsbetrieb. Dabei werden die Ausgangsstoffe, die Produktionsanlagen, die Hygiene, die Prozessqualität, die Endproduktqualität, die Warendeklaration sowie die Anwendungsempfehlungen kontrolliert und zertifiziert.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Heribert_Insam" title="Heribert Insam">Heribert Insam</a>, Nuntavun Riddech, Susanne Klammer (Hrsg.): <i>Microbiology of Composting.</i> Springer, Berlin 2002, ISBN 3-540-67568-X.</li>
<li><a href="Bundesamt_f%C3%BCr_Umwelt" title="Bundesamt für Umwelt">Bundesamt für Umwelt</a> (Hrsg.): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bafu.admin.ch/bafu/de/home/themen/abfall/publikationen-studien/publikationen/kompost-gaergut-schweiz.html">Kompost und Gärgut in der Schweiz. Studie 1: Organische Schadstoffe in Kompost und Gärgut. Studie 2: Auswirkungen von Kompost und Gärgut auf die Umwelt, die Bodenfruchtbarkeit sowie die Pflanzengesundheit.</a></i> In: <i>Umwelt-Wissen.</i> Nr. 43, 2007.</li>
<li><a href="Alwin_Seifert" title="Alwin Seifert">Alwin Seifert</a>: <i>Gärtnern, Ackern – ohne Gift.</i> Biederstein, München 1980, ISBN 3-7642-0150-9.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Compost_bins?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Komposter</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Kompostierung" class="extiw external" title="wikt:Kompostierung">Wiktionary: Kompostierung</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Kompost" class="extiw external" title="wikt:Kompost">Wiktionary: Kompost</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Komposthaufen" class="extiw external" title="wikt:Komposthaufen">Wiktionary: Komposthaufen</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<ul><li>Ministerium für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt (Hrsg.): <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.awb-shk.de/fileadmin/dokumente/publikationen/thr_ministerium/thueringer_kompostfibel.pdf"><i>Thüringer Kompostfibel.</i></a> (PDF, 949 kB).</li>
<li>Klaus Strotmann: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://media.repro-mayr.de/75/67575.pdf"><i>Vollwertkost für's Bodenleben.</i></a> (PDF; 162 kB) In: <i>dlz-Sonderheft „Perspektive Bio“.</i> (Interview mit Sepp Braun Bodenfrucht über Kompost im Ackerbau).</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.kompost.de/">Bundesgütegemeinschaft Kompost e. V.</a></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lfu.bayern.de/umweltwissen/doc/uw_30_kompostierung_hygiene.pdf"><i>Kompostierung: hygienische Aspekte.</i></a> (PDF; 2,4 MB), Bayerisches Landesamt für Umwelt.</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.kompost.de/fileadmin/docs/kompostportal/anhang1_bioabfV_alt_02.pdf"><i>Bioabfallverordnung.</i></a> (PDF; 52 kB).</li>
<li>Florian Amlinger, Stefan Peyr, Urs Hildebrandt, Joachim Müsken, Carsten Cuhls, Joachim Clemens: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmlfuw.gv.at/greentec/abfall-ressourcen/behandlung-verwertung/behandlung-biotechnisch/richtlinie_sdt.html">PDF: <i>Richtlinie Stand der Technik der Kompostierung.</i></a> (2005), Grundlagenstudie bei lebensministerium.at</li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.gartengnom.net/komposter-und-kompostieren/"><i>Komposter und Kompostieren.</i></a> GartenGnom-Weblog.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Duden: <i>Herkunftswörterbuch.</i> S. 433.</span>
</li>
<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Kluge: <i>Etymologisches Wörterbuch.</i> S. 516.</span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Pfeifer: <i>Etymologisches Wörterbuch.</i> S. 700.</span>
</li>
<li id="cite_note-Hedel-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Hedel_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Hedel_4-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://books.google.at/books?id=RfG38qPtfOUC&pg=PA8&lpg=PA8&dq=Columella+Kompost&source=bl&ots=YXv5RjqC2Q&sig=kRkHkDDBxpbhANcp_eVdXDIdZbM&hl=de&sa=X&ei=BfzkT5rXIo2B4ATitJDDCA&ved=0CFMQ6AEwAg#v=onepage&q=Columella%20Kompost&f=false">Sebastian Hedel: <i>Die Kompostierung von Schweineexkrementen in der Provinz Can Tho (Vietnam).</i></a> Diplomarbeit, 2005, ISBN 978-3-638-70692-6, Leseprobe bei Google Books S. 8, möglicherweise andere Autoren zitierend.</span>
</li>
<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">M.Andratschke: <i>Dünger – Fluch oder Segen.</i> Vorlesungsscriptum an der Universität Regensburg, S. 2.</span>
</li>
<li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">Karl-Wilhelm Weeber: <cite style="font-style:italic">Die Weinkultur der Römer</cite>. Verlag Artemis & Winkler, 1993, ISBN 3-7608-1093-4, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>24</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Kompostierung&rft.au=Karl-Wilhelm+Weeber&rft.btitle=Die+Weinkultur+der+R%C3%B6mer&rft.date=1993&rft.genre=book&rft.isbn=3760810934&rft.pages=24&rft.pub=Verlag+Artemis+%26+Winkler" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">Winfried Titze: <i>Frisches Gemüse aus dem Garten.</i> Ulmer, Stuttgart 1987, ISBN 3-8001-6293-8, S. 10.</span>
</li>
<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text">Welser Anzeiger vom 5. Januar 1921, 67 Jahrgang, Nr. 2, S. 4</span>
</li>
<li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text">Charlotte Reitsam: <i>Reichsautobahn im Spannungsfeld von Natur und Technik.</i> VDM, Saarbrücken 2008, ISBN 978-3-639-08556-3 (Zugleich <a href="Habilitationsschrift" title="Habilitationsschrift">Habilitationsschrift</a> an der <a href="Technische_Universit%C3%A4t_M%C3%BCnchen" title="Technische Universität München">Technischen Universität München</a>, Fakultät für Architektur, 2004)</span>
</li>
<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.klimaschutz-kommune.de/trend/kompostierung-kreislaufwirtschaft/"><i>Kompostierung Chance für Kreislaufwirtschaft.</i></a> 3. März 2025,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 7. April 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AKompostierung&rft.title=Kompostierung+Chance+f%C3%BCr+Kreislaufwirtschaft&rft.description=Kompostierung+Chance+f%C3%BCr+Kreislaufwirtschaft&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.klimaschutz-kommune.de%2Ftrend%2Fkompostierung-kreislaufwirtschaft%2F&rft.date=2025-03-03&rft.language=de"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text">Werner Bidlingmaier, Ralf Gottschall: <i>Biologische Abfallverwertung.</i> 96 Tabellen. Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2000.</span>
</li>
<li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Martin_Kranert" title="Martin Kranert">Martin Kranert</a>: <i>Einführung in die Abfallwirtschaft.</i> 4., vollständig aktualisierte und erweiterte Auflage. Unter Mitarbeit von Klaus Cord-Landwehr. Vieweg + Teubner, Wiesbaden 2010.</span>
</li>
<li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-13">↑</a></span> <span class="reference-text">Hans Dieter Janke: <i>Umweltbiotechnik. Grundlagen und Verfahren.</i> 99 Tabellen, 92 Formeln. 2., aktualisierte und erw. Auflage. Unter Mitarbeit von Alexander P. Herrmann und Thilo Britz. Ulmer, Stuttgart 2008.</span>
</li>
<li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-14">↑</a></span> <span class="reference-text">P. Präve, U. Faust, W. Sittig, D. A. Sukatsch (Hrsg.): <i>Handbuch der Biotechnologie.</i> 4. Auflage. Oldenbourg-Verlag, München/Wien 1994, ISBN 3-486-26223-8 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.at/books?id=DxoJYfxFo-wC&pg=PA495&dq=Hei%C3%9Frotte&hl=de&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=Hei%C3%9Frotte&f=false">eingeschränkte Vorschau bei Google Books</a>).</span>
</li>
<li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Bernd_Bilitewski" title="Bernd Bilitewski">Bernd Bilitewski</a>: <i>Abfallwirtschaft. Handbuch für Praxis und Lehre.</i> Mit 130 Tabellen. 3., neubearb. Auflage. Unter Mitarbeit von Georg W. Härdtle und Klaus A. Marek. Springer, Berlin 2000.</span>
</li>
<li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-16">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wien.gv.at/umwelt/ma48/service/pdf/sup-anhang2.pdf"><i>Strategische Umweltprüfung zum Wiener Abfallwirtschaftsplan (Wr. AWP) 2019-2024 und zum Wiener Abfallvermeidungsprogramm (Wr. AVP) 2019-2024.</i></a> In: <i>wien.gv.at.</i> Stadt Wien, Juni 2018,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 19. August 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AKompostierung&rft.title=Strategische+Umweltpr%C3%BCfung+zum+Wiener+Abfallwirtschaftsplan+%28Wr.+AWP%29+2019-2024+und+zum+Wiener+Abfallvermeidungsprogramm+%28Wr.+AVP%29+2019-2024&rft.description=Strategische+Umweltpr%C3%BCfung+zum+Wiener+Abfallwirtschaftsplan+%28Wr.+AWP%29+2019-2024+und+zum+Wiener+Abfallvermeidungsprogramm+%28Wr.+AVP%29+2019-2024&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.wien.gv.at%2Fumwelt%2Fma48%2Fservice%2Fpdf%2Fsup-anhang2.pdf&rft.publisher=Stadt+Wien&rft.date=2018-06&rft.language=de"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-17">↑</a></span> <span class="reference-text">Ulrich Wiegel: <cite style="font-style:italic">Eigenkompostierung, Bioabfallsammlung und Hausgarten-Überdüngung – komplexe Verhältnisse, offene Fragen</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Müll und Abfall. Fachzeitschrift für Kreislauf- und Ressourcenwirtschaft</cite>. <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>7/2016</span>. Erich Schmidt Verlag, 11. Juli 2016, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <span style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%221863-9763%22&key=cql">1863-9763</a></span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.37307/j.1863-9763.2016.07.04">10.37307/j.1863-9763.2016.07.04</a></span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.muellundabfall.de/ce/eigenkompostierung-bioabfallsammlung-und-hausgarten-ueberduengung-komplexe-verhaeltnisse-offene-fragen/detail.html">muellundabfall.de</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Kompostierung&rft.atitle=Eigenkompostierung%2C+Bioabfallsammlung+und+Hausgarten-%C3%9Cberd%C3%BCngung+-+komplexe+Verh%C3%A4ltnisse%2C+offene+Fragen&rft.au=Ulrich+Wiegel&rft.date=2016-07-11&rft.doi=10.37307%2Fj.1863-9763.2016.07.04&rft.genre=journal&rft.issn=1863-9763&rft.issue=7%2F2016&rft.jtitle=M%C3%BCll+und+Abfall.+Fachzeitschrift+f%C3%BCr+Kreislauf-+und+Ressourcenwirtschaft&rft.pub=Erich+Schmidt+Verlag" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.baselland.ch/politik-und-behorden/direktionen/volkswirtschafts-und-gesundheitsdirektion/landw-zentrum-ebenrain/sk_files/spezialkulturen/kurzanleitung-feldrandkompostierung.pdf/@@download/file/kurzanleitung%20feldrandkompostierung.pdf">Merkblatt Feldrandkompostierung des schweizerischen Bundesamtes für Raumentwicklung</a></span>
</li>
<li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-19">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.baselland.ch/politik-und-behorden/direktionen/volkswirtschafts-und-gesundheitsdirektion/landw-zentrum-ebenrain/sk_files/spezialkulturen/kurzanleitung-feldrandkompostierung.pdf/@@download/file/kurzanleitung%20feldrandkompostierung.pdf">Anleitung für Landwirte</a></span>
</li>
<li id="cite_note-20"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-20">↑</a></span> <span class="reference-text">Liebing, Alexandra (2009): <i>Ökologisch sinnvolle Verwertung von Bioabfällen. Anregungen für kommunale Entscheidungsträger</i>. 1. Auflage. Berlin: BMU.</span>
</li>
<li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-21">↑</a></span> <span class="reference-text">Fricke, Klaus et al.: <i>Die Getrenntsammlung und Verwertung von Bioabfällen – Bestandsaufnahme 2003</i> (PDF, 319 kB); In: <i>Die Zukunft der Getrenntsammlung von Bioabfällen.</i> Schriftenreihe des ANS 44, Orbitverlag, Weimar 2003, S. 11–64; Abschnitt 3.1.1.</span>
</li>
<li id="cite_note-22"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-22">↑</a></span> <span class="reference-text">Statistisches Bundesamt: <i>Abfallentsorgung.</i> Fachserie 19, Reihe 1 – 2008, Artikelnummer 2190100087004, Wiesbaden 2010.</span>
</li>
<li id="cite_note-23"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-23">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gesetze-im-internet.de/bimschv_4_2013/anhang_1.html">Vierte Verordnung zur Durchführung des Bundes-Immissionsschutzgesetzes (Verordnung über genehmigungsbedürftige Anlagen - 4. BImSchV)</a>, In der Fassung der Bekanntmachung vom 31. Mai 2017, Anhang I, Nr. 8.5.2</span>
</li>
<li id="cite_note-24"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-24">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kompost.de/ueber-uns/zahlen-und-fakten/produktionsanlagen"><i>Produktionsanlagen.</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 7. April 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AKompostierung&rft.title=Produktionsanlagen&rft.description=Produktionsanlagen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.kompost.de%2Fueber-uns%2Fzahlen-und-fakten%2Fproduktionsanlagen"> </span></span>
</li>
</ol></div>
<div class="hintergrundfarbe1 rahmenfarbe1 navigation-not-searchable normdaten-typ-s" style="border-style: solid; border-width: 1px; clear: left; margin-bottom:1em; margin-top:1em; padding: 0.25em; overflow: hidden; word-break: break-word; word-wrap: break-word;" id="normdaten">
<div style="display: table-cell; vertical-align: middle; width: 100%;">
<div>
Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4032016-9">4032016-9</a></span> </div>
</div></div></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-08-20" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Kompostierung&oldid=259022664">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>